発酵ジンジャーエール GINGER SHOOT oak rhinoceros beetle
- 受賞年度
- 2022前期
- 受賞カテゴリ
- 飲料
- 受賞ランク
- ★
- 商品名
- 発酵ジンジャーエール GINGER SHOOT oak rhinoceros beetle
- 会社名
- 株式会社しょうがのむし (ginger bug inc.)
- 価格
- 550円(税込)
- 紹介ページ
- https://gingerbug.thebase.in/
- 紹介コメント
市内で出たナラの間伐材を使用。冒頭からの甘い香り、ココアのような舌ざわり、後半に鼻から抜けていく雨後の森林のような爽やかな香り、余韻に残る甘い樽香、ナラの特長と魅力を、生姜がうまくまとめた一本。