このジュースに使用するりんごは、生食目的に摘果するよりもっと時間をかけ、落下寸前の限界まで熟成したもののみを使用しております。化学肥料は一切使わず、ぼかし肥料や魚粕等の有機肥料のみを使用し葉とらず製法を用いた栽培をしております。ジュースにすることでしか感じることのできない芳醇な香りと、プレミアムジュース用として限界まで完熟させたことで実現した重厚な酸味。そこから濃厚かつ奥深い甘みへと変化していく味覚のグラデーションをお楽しみください。