福島県産の”酒粕”に、同じ発酵食品の地元福島県産の大豆と米100％の”味 噌”などをブレンドした特製の粕床に、同じ発酵食品として相性の良い「クリームチーズ」を漬け込み、低温で熟成させました。じっくりと熟成させてできあがった酒粕漬は、酒粕の芳醇な香りと甘み、クリームチーズの深いコク味と味噌の風味が絶妙です。繊細で優しい味わいをどうぞお楽しみください。